酒店运营部前台经理职责说明书
运营部前台经理职责说明书
文件名
岗位职责说明书
编写日期
文件编码
页码
岗位名称
运营部前台经理
所属部门
运营部
岗位等级
直接上级
运营部经理
直接下级
主管
岗位编制
薪资标准
工作时间9:00-12:00/14:00-17:30
职责概述
全面协助部门经理负责各经营点工作计划和经营预算的制定、落实,确保经营目标实现;坚持标准化和个性化结合,不断提高服务的档次和水平;重视市场和客户需求,确保经营对路;科学组织,精打细算,做好成本控制及营业收入的及时回笼;加强信息的传递和部门间的协调,确保公司服务的整体性。
工作职责
1、根据现代高品质服务与管理要求,健全、完善本部门各项管理和运作机制,向运营部经理负责;
2、参加公司例会,主持部门管理会议,全面负责部门各营业点经营管理工作的计划、组织和落实,定期对经营情况进行总结和评价;
3、加强日常工作的检查、控制和督导,确保服务的优质亲切,保持与客人的沟通,根据季节和客人需求的变化,及时组织服务的调整,合理组织经营种类,健全个性化服务体系;
4、负责组织、安排大型团体住宿、会议、就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,及时处理突发事件和客人的重要投诉;
5、协助经理制定并健全成本控制体系,掌握好食品、饮品、客房的标准规格和要求,合理控制毛利率和成本;
6、加强与总厨的沟通,及时反馈菜品消费信息,不断调配特色菜单,配合完成新菜品的开发和推广工作;
7、及时掌握酒店销售动态和政策,制定有效的销售策略和活动,确保部门及公司整体销售任务的完成;
8、严格财务管理制度,合理调度信用政策,确保经营收入及时准确的回收。
9、加强与其他服务部门的协调沟通,提高服务效率,注重服务补台,确保服务的整体性;
10、制定部门用工计划,负责部门各级人员的选聘及培训,公正做好下属绩效考评,严格奖惩,维护部门团结;
11、完成领导临时交办的其他工作任务。
素质要求
◆基本素质:具备相当丰富的餐娱管理专业知识,责任心强,有较强的组织管理能力及沟通、协调能力;
◆文化程度:旅游、酒店管理、市场营销等相关专业大专以上学历,或受过餐饮经营管理方面的系统培训;
◆外语水平:有一定的英语交流能力;
◆工作经验:3年以上相关工作经验,或1年以上酒店相应部门经理工作经验;
◆特殊要求:熟练操作酒店电脑管理系统,知晓财务控制和财务预算知识,掌握日常办公软件的应用。
篇2:酒店运营部前台经理职责说明书
运营部前台经理职责说明书
文件名
岗位职责说明书
编写日期
文件编码
页码
岗位名称
运营部前台经理
所属部门
运营部
岗位等级
直接上级
运营部经理
直接下级
主管
岗位编制
薪资标准
工作时间9:00-12:00/14:00-17:30
职责概述
全面协助部门经理负责各经营点工作计划和经营预算的制定、落实,确保经营目标实现;坚持标准化和个性化结合,不断提高服务的档次和水平;重视市场和客户需求,确保经营对路;科学组织,精打细算,做好成本控制及营业收入的及时回笼;加强信息的传递和部门间的协调,确保公司服务的整体性。
工作职责
1、根据现代高品质服务与管理要求,健全、完善本部门各项管理和运作机制,向运营部经理负责;
2、参加公司例会,主持部门管理会议,全面负责部门各营业点经营管理工作的计划、组织和落实,定期对经营情况进行总结和评价;
3、加强日常工作的检查、控制和督导,确保服务的优质亲切,保持与客人的沟通,根据季节和客人需求的变化,及时组织服务的调整,合理组织经营种类,健全个性化服务体系;
4、负责组织、安排大型团体住宿、会议、就餐和重要宴会,负责VIP客人的迎送,及时处理突发事件和客人的重要投诉;
5、协助经理制定并健全成本控制体系,掌握好食品、饮品、客房的标准规格和要求,合理控制毛利率和成本;
6、加强与总厨的沟通,及时反馈菜品消费信息,不断调配特色菜单,配合完成新菜品的开发和推广工作;
7、及时掌握酒店销售动态和政策,制定有效的销售策略和活动,确保部门及公司整体销售任务的完成;
8、严格财务管理制度,合理调度信用政策,确保经营收入及时准确的回收。
9、加强与其他服务部门的协调沟通,提高服务效率,注重服务补台,确保服务的整体性;
10、制定部门用工计划,负责部门各级人员的选聘及培训,公正做好下属绩效考评,严格奖惩,维护部门团结;
11、完成领导临时交办的其他工作任务。
素质要求
◆基本素质:具备相当丰富的餐娱管理专业知识,责任心强,有较强的组织管理能力及沟通、协调能力;
◆文化程度:旅游、酒店管理、市场营销等相关专业大专以上学历,或受过餐饮经营管理方面的系统培训;
◆外语水平:有一定的英语交流能力;
◆工作经验:3年以上相关工作经验,或1年以上酒店相应部门经理工作经验;
◆特殊要求:熟练操作酒店电脑管理系统,知晓财务控制和财务预算知识,掌握日常办公软件的应用。
篇3:前台文员岗位说明书
前台文员岗位说明书
一、基本资料
1、职务名称:前台文员
2、直接上级:行政专员
3、直接下级:
4、所辖部门:人事行政部
5、工资等级:详见薪资等级表(机密)
6、工资水平:详见薪资制度(机密)
7、职务等级:职员级
8、辖员人数:
9、定员人数:1人
二、工作内容
协助行政专员完成日常管理事务,做好来访人员接待、电话接听、文件打印、复印、传真、收发等
1、工作职能概要
2、职务说明(逐项说明工作任务、职责、权限)
编号
工作内容及职责权限
协助上级做好文件打印、复印、收发、传真,文档资料的保管;
改善公司管理建议权;
办公用品的采购、发放;打印机、复印机、传真机的日常维护;
电话接听、转接;来访人员接待工作;
负责会议室、活动中心的管理工作、协助集体宿舍定期检查工作;
协助公司固定资产定期盘点工作;
票务、酒店、饮用水、花草、保洁的管理;
负责监督员工考勤,每月的考勤统计、考勤卡办理、外出管理、通讯录修改发放;
8负责公司信件的收发工作、报刊的订阅及管理,并负责每月费用的结算;
9做好信息传递工作。包括电话、传真、信函、E-MAIL等,不得泄露其内容。
10公司图书的领用或借用管理,员工离职时个人领用物品的回收,并严格控制支出;
11每月30日准时提交月度工作总结与下月工作计划直属上级;完成上级临时交办的各项工作任务。
3、工作关系:
所受监督
受行政专员监督
职位关系
可直接升迁的职位
行政专员
可相互转换的职位
人事专员、市场督导、拓展专员
三、任职资格:
所需学历及专业
最低学历
专业
其他说明
大专以上学历
文秘、行政管理
其他专业同等学历
所需技能培训
(方可上岗)
培训时间
拟订需要培训科目
一年以上
人事资源管理、企业管理、管理技能开发、公共关系、管理学、财务知识
所需经验
1年以上相关行业企文员工作经验。
技能技巧
通晓行政管理知识,熟悉应用办公软件和网络。
基本素质
1、熟悉商务礼仪;
2、具有判断分析能力、文字能力、沟通能力
个性特征
1、形象、气质较好,具有亲和力;
2、做事客观、慎重、严谨负责、踏实、敬业;
体能要求:身体健康、无传染病史,能承受快节奏、满负荷的工作,每天工作8小时以上
四、工作场所:
工作时间
工作环境和条件
工作均衡性
正常工作时间:早8:30-晚5:30开放式办公室,干净卫生;办公桌、电话机、计算机、文件柜、文件框、满负荷
五、考核标准:
具体考核标准参考绩效考核方案。