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学校教工厨艺大赛活动方案

编辑:管理文库2024-04-10

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  隆兴学校教工厨艺大赛活动方案

  为丰富教职工的文化生活,增强教师凝聚力,经学校行政会研究,决定在本期末开展“第三届饭菜制作厨艺竞赛”。

  一、厨艺大赛组委会及评委

  本次厨艺大赛设立组委会:

  主任:z(校长)

  副主任:z(后勤主任)

  成员:zz

  评委:z(食堂管理员)z(小学教师代表)

  z(幼儿老教师代表、工会委员)z(支部委员)

  z(工会委员)

  秘书组:

  组长:z

  组员:z

  后勤保障组:

  组长:z

  组员:z

  二、参赛对象及比赛相关事宜

  1、主办:z市隆兴学校工会

  承办:隆兴学校后勤办

  2、参赛对象:全体教职工

  3、报名时间:20**年1月15日-1月25日。

  4、比赛方式

  本次厨艺比赛只设个人赛,参赛选手按组委会规定的比赛内容(比赛内容见后)及要求,在规定时间内完成比赛。

  5、比赛时间及地点

  比赛时间:本次比赛定于20**年1月30日(星期六)上午午9:30(若有变动另行通知)

  6、比赛地点:食堂餐厅

  三、比赛内容

  本次比赛分为两个环节:

  第一环节:刀工比拼(20分)

  参赛选手,切土豆丝,相近大小的土豆,选手在最短的时间内完成去皮拉丝,裁判根据土豆去皮的时间、效果(10分)和拉丝的时间、均匀情况进行评分(10分)。

  第二环节:烹饪比拼(80分)

  本次比赛只设红案比赛,比赛中每个选手有必选菜品一个即回锅肉,自选菜品1个。

  1、参赛选手在30分钟内完成三个菜品的现场制作(每个菜品份量是250-500克熟食品),有关要求如下:

  (1)必选菜品:

  ①回锅肉

  原料提供:连皮五花猪肉、青椒、红椒、老姜、调料等若干,郫县红油豆瓣酱、料酒、生抽。考场所提供的动植物原料都是鲜料(不是冻料),需要选手现场切配加工。切配要求:每片厚薄均匀,不留边角余料,不出现连刀菜,配料适中。

  菜品要求:口味独特,色泽红亮,肉片柔香,香气浓郁,肥而不腻;菜品烹制完成后盛装于盘中,要反映出选手刀工、烹饪火候等技术要求。

  (2)自选品种(限热菜):

  原料提供:猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、草鱼、花鲢、兔肉、青笋、耳子、大葱、小葱、青椒、红椒(由考场提供)。

  基本要求:自选品种不能使用任何速冻和成型的原料,必须由参赛选手现场进行切配加工;菜品要体现特色风味,鼓励创新品种,并能推广,菜品烹制完成后盛装于盘中,要反映出选手刀工、烹饪火候等技术要求。

  整个比赛过程中,组委会会统一为选手提供操作工具(菜刀自备),比赛中除组委会统一提供的调料外,参赛选手若需使用其他符合饮食安全的调料,请自备。

  2、评判标准

  裁判将按照菜品质感、观感、味感、成本、营养、卫生等几个方面进行综合评判,对选手技术进行全面、公正的考评。

  四、比赛成绩确定及奖项设置

  参赛过程中,每个选手通过抽签方式确定选手号,参赛选手按照比赛内容做菜,分别装入相应菜盘(菜盘也编上相应号码);由相关服务人员将菜盘送到评委席,由评委按照评判标准进行评判打分。

  本次比赛参赛选手得分由评委打分(80%)和操作现场打分(20%)构成。

  评委职责、操作现场监督员职责、评委评分表、操作现场评分表、现场备用配料等见附件。

  本次比赛按成绩由高到低设:一等奖一个,二等奖二个,三等奖三个。

  本次大赛,一等奖的奖品为价值200元左右的厨具用品一套,二等奖的奖品为价值150元左右的厨具用品一套,三等奖的奖品为价值为100元左右的厨具用品一套。

  本次活动资金来源,食堂经费。

  五、本方案未尽事宜,由大赛组委会另行补充。

  绵竹市隆兴学校

  20**年1月6日

  附件:

  评委职责:

  1.认真熟悉有关比赛的程序、各项规定及评分标准细则,充分做好一切准备工作。

  2.比赛过程中评委要坚持原则,在比赛之前和比赛过程中,不得以任何方式打听参赛人员姓名,公正、公平的对每位参赛选手的作品作出合理评定。

  3.参赛作品评判,作品满分100分,评委按照评分标准依次为参赛作品品尝后打分  秘书组工作职责:

  1.负责本次活动的摄像和对外宣传报道。

  2.负责选手抽签编号,数据统计。

  操作现场监督员职责:

  1.组织选手进入赛场;审查参赛选手抽签号顺序;核查自带的特殊调料和特殊用具;在比赛中不准与选手交谈与比赛有关的事项,不得以任何形式暗示、协助选手作弊。

  2.按照有关要求组织本次比赛现场的各项赛事及和操作安全工作;负责安排管理场地和设备用具,做好赛场原材料、水、电、燃料的保障供应。

  3.禁止其他非相关人员进入工作现场;不得向外透露选手的比赛顺序、编号和姓名。

  4.严格执行比赛现场规定,不得擅离职守、不得串岗、不得将无关人员带入竞赛现场和评委现场。

  5.按时指挥各场比赛开始、结束;监督赛场纪律、卫生、比赛时间等情况,对违反规定的选手按规定登记扣分;每场比赛结束做好每位比赛选手的评分工作。

  现场备用调料:

  豆油、豆瓣、醋、花椒、花椒面、大料、八角、盐、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、芡粉、泡海椒、干海椒、老姜、蒜子、白糖

篇2:学校校歌校训征集方案

  隆兴学校校歌校训征集方案

  校歌、校训是学校文化的重要组成部分,是体现学校特色、凝聚人心,振奋精神的载体。为了更好弘扬我校优秀文化传统,激励广大师生奋发进取,开拓创新,提升校园文化内涵,学校决定面向全校师生员工、广大校友、社会友人开展“校歌、校训”征集活动,具体安方案如下:

  【指导思想】:校歌的创作要充分反映我校办学定位和发展目标;要体现“以人为本、兴教立人、德艺兼隆”的办学理念(暂定);既要符合中小学校歌的规范标准,又要具有鲜明的时代特色和一定的文化底蕴;既要语言简洁凝练,便于传唱,又要有一定的文采,经得起历史的检验。

  【活动对象】:绵竹市隆兴学校校友、教职工、在校学生(家长)及热心支持隆兴学校发展的社会各界人士。

  【工作小组】:为进一步做好此项工作,特成立校歌、校训征集工作小组

  组长:z

  成员:z

  工作小组日常工作由隆兴学校办公室负责

  【征集内容】:

  一、校歌征集

  (一)歌词

  1.歌词应简洁生动、朗朗上口,朴实自然,易于传唱,富有感召力和凝聚力,有节奏感。歌词要体现时代精神,具有当代小学生特有的文化气息,反映我校学子努力拼搏,积极进取的时代精神。歌词篇幅要适中,以2-3段为宜。能适合不同形式的演唱,以齐唱、合唱形式为主。

  2.歌词内容要充分反映学校自然地理和人文历史环境、办学理念、校园文化和办学特色。要能充分体现我校“兴教立人、德艺兼隆”的校训精神(暂定)、“懂礼、遵纪、守法”的校风;既要反映我校百年的悠久办学历史,又要展现锐意进取、勇于创新的时代精神,更要体现朝气蓬勃、奋发有为的校园文化气息。作品具有原创性。

  (二)曲谱

  曲谱旋律优美感人,节奏流畅明快,能充分体现昂扬、向上的气概。词曲篇幅不宜过长,并适合广泛传唱。富有创意,避免与其他学校校歌雷同。曲谱可为简谱或五线谱,曲调形式不限。

  (三)作品可以单有词,单有曲,也可以既有词又有曲(如果校歌词、曲一同谱写,效果更佳)。

  二、校训征集

  校训要求文字精炼,主题鲜明,富有生气,涵义深远,激励人心,要充分反映我校历史、特色和学校办学定位、发展目标,要体现时代精神和风貌。文字不超过8个,对校训涵义作相应的文字说明。如有典籍出处请注明。

  应征作品应避免与其他各类学校校训雷同,应符合中国法律和中国社会公序良俗的要求。

  【征集时间】:20**年3月5日-4月1日

  【征集方式】:

  1.所有作品均可交电子文档,邮件直接发送至:zz(请以附件形式发送,并注明校歌、校训征集投稿)。曲作品还可附音乐录音,词曲同创者可附演奏(演唱)录音文件。

  2.所有作品须注明真实姓名、性别、联系方式。

  【评奖及方案采用】:

  1.由办公室组织有关评审小组对所有的征集稿件进行认真评选,提出推荐作品名单。

  2.办公室将推荐作品进行公示,通过作品展示、投票等多种方式广泛征求师生意见,最后提交教代会决定。

  3.经评委会评审出奖项。

  4.对最终采用的作品颁发证书并给予一定的奖励。校歌、校训一经确定,版权归属学校,学校有权播放、宣传和修订。

  【注意事项】:

  1.应征作品不得违反相关法律规定,应明显区别于其他学校校歌、其他音乐作品和校训,不得抄袭。

  2.应征作品不得含有任何涉嫌民族歧视、宗教歧视及其他有悖于社会道德的内容。

  3.投稿人须保证设计作品的原创性,如作品发生知识产权或版权纠纷等,主办方有权取消其应征资格,所有法律责任由投稿人承担。

  4.征集作品知识产权归主办方所有,凡入围的作品,其著作权、修改权及使用权归学校所有。

  5.本次活动最终解释权归隆兴学校校歌校训征集工作小组。

  附:隆兴学校逐步形成的办学理念及特色

  隆兴学校校徽释义

篇3:学校巾帼建功立业标兵评选方案

  隆兴学校“巾帼建功立业标兵”评选方案

  20**年,学校广大女教工以饱满的热情积极投身学校教育事业,自觉践行社会主义核心价值观,大力发扬“自尊、自信、自立、自强”精神,勇担使命,自强不息,彰显了时代精神和正能量,脚踏实地地工作,用自己的真心、爱心、责任心和事业心,诠释着教师职业的内涵,演绎壮丽的时代凯歌。为表彰先进,弘扬主旋律,激发正能量,经工会委员会研究、报党支部同意,决定在女教职工中开展评选“巾帼建功立业标兵”活动,现将有关事项通知如下:

  一、评选范围、名额

  (一)凡在教学、管理、服务等岗位上做出突出贡献的女教工均可参加评选。

  (二)“巾帼建功立业标兵”的评选名额:小学部4名,幼教部2名。

  二、评选条件

  (一)政治坚定。深入学习贯彻党的**大精神,拥护党的领导,忠诚教育事业,模范遵守国家法律、法规和学校各项规章制度,坚持原则,秉公办事,廉洁自律,遵守教师职业道德,深受广大师生的好评。

  (二)工作突出。在教育教学、服务管理等工作中表现突出,成绩显著。

  (三)作风优良。自觉践行社会主义核心价值观,具有良好的职业道德,诚实守信,团结互助,爱岗敬业,在教书育人、管理育人、服务育人工作中表现突出。

  三、评选办法、时间

  (一)分小学部和幼教部进行评选为,各部要根据分配名额,严格按照评选条件,认真做好评选工作。

  (二)评选名单务于20**年3月4日上午9:00前报学校工会。

  四、表彰奖励

  学校工会拟在“三八”妇女节活动上对评选出的“巾帼建功立业标兵”予以表彰。

  五、要求

  开展评选“巾帼建功立业标兵”活动,旨在鼓励广大女教职工在各自的岗位上建功立业。各评选小组要高度重视评选工作,特别要注重从一线女教职工中发现并培养典型,通过评选活动真正促进团结、推动工作、传递正能量。

  特此通知。

篇4:学校我身边的家规家风事例及家训征集活动方案

  隆兴学校“我身边的家规家风”事例及家训征集活动方案

  为切实发挥家庭在推动党风廉政建设中的特殊作用,以良好的家风营造和谐、文明的社会氛围,根据竹纪综[20**]9号)文件精神,结合我校实际,决定面向我校全体教职工家庭开展“我身边的家规家风”事例及家训征集活动。其方案如下:

  一、活动目的

  为贯彻落实习总书记关于家庭建设的重要讲话精神,廉洁修身、廉洁齐家,进一步推进廉政文化“进家庭”扎实开展,以家风建设为抓手,努力培育和践行社会主义核心价值观,引导全校广大教职工求真务实、真抓实干、忠诚为民、干净担当、勤俭治家。以家风助廉政,弘扬“尚廉”、“助廉”的家庭美德,为端正社会风气做出应有的贡献。

  二、征集时间

  20**年9月28日--10月9日

  三、征集事项

  (一)征集对象

  全校广大教职工及其配偶、子女、父母、兄弟姐妹等家庭成员

  (二)征集内容

  1、家规家训。既可以是家族世代传承、历史悠久的经典家规家训,绵竹历史名人事迹,也可以是自己与长辈一起创作提炼的现代家规家训,要求贴近生活,便于传诵,足以警醒党员干部及身边人树立正确的工作作风,促使其以身作则、谨慎思考、严肃纪律,弘扬社会主义核心价值观。家规家训字数不超过80字,如有古文或生僻字要求注释。

  2、优秀家风故事。家训家风,言传身教,其中必有令人难忘、终身受益的故事。本次征集的家风故事,分两个层面,一是前辈留传下来的好家风故事;二是现代家风故事,要求以文字形式将好家训、好家风故事写出来,内容要求贴近时代,贴近生活,引人向上,文风要朴实、生动、故事性强,便于传讲,体裁风格不限,字数在1000字左右。

  (三)征集要求

  1、家训家规家风内容要以理服人,以情感人,以朴实的语言,抒发对亲人的关爱之情,畅谈对家庭和睦、健康美好生活的向往,切忌空话、套话、大话,杜绝抄袭。

  2、家风故事作品格式:标题为2号宋体字,正文为3号仿宋字,单倍行距,报送作品须注明作者姓名、联系方式。

  3、请各位教职工于10月8日前电子报z老师(zz)。

  (四)评奖

  学校工会及支部将对征集的家规家训及优秀家风故事评奖进行奖励。

篇5:小学广播体操比赛方案

  尺八小学广播体操比赛方案

  为活跃校园文化生活,检验第三套广播操的教学效果,培养学生集体主义思想,激发学生的运动兴趣,提高学生的做操质量,规范学生的动作技术,促进学校体育活动的开展,使学生在德智体美劳等各方面得到全面的发展,经学校研究,决定举行“希望风帆”广播操比赛,具体方案如下:

  一、比赛时间:20**年5月8日下午(如遇天气变化,以临时通知为准)。

  二、比赛地点:学校内伟平科学馆门口操场(入场榆树边,出场雷锋像边)。

  三、参赛对象:一至六年级全体学生。

  四、比赛项目:小学生广播体操--《希望风帆》。

  五、参赛方法和要求:

  1、以班级为单位进行比赛表演,每班参赛人数以本班实际学生数为准(如有身体行动不便、生病等特殊情况的要如实报告。),其中设立一人为领操员。各班比赛的入场、退场均由领操员负责指挥(一年级可由本班的班主任老师带队入场)。进场整理好队形后,由领操员向评委汇报“***班准备完毕,请求表演。”主持人回答“开始表演”后即播放音乐开始做操。

  2、比赛按抽签顺序进行,按规定入场、退场,上一队表演时下队上场表演的班级做好准备。

  3、比赛使用希望风帆的音乐伴奏带,每班只做一次。

  4、评委当场打分,去掉一个最高分和去掉一个最低分,所得总分的平均分为每队的得分,第二队表演前公布成绩。

  六、比赛评比标准,总分共计100分

  1、学生人员齐,服装统一、整洁。(总计10分。)

  2、动作正确、有力、到位,基本能完成整套广播操。(总计30分。)

  3、动作节奏感强,自然大方,舒展优美,整体效果好。(总计30分。)

  4、班级入场及退场队形整齐,精神饱满。(总计10分。)

  5、做操时队列队形整齐,有创意。(总计10分。)

  6、领操员声音清晰响亮、做操准确有力,有精神。(总计10分。)

  七、评奖办法:

  分设低年级组(1、2年级),中年级组(3、4年级)和高年级组(5、6年级)。

  1、每个组设立一等奖1个,二等奖1个,对获奖班级的体育老师和班主任给予奖励。

  2、全校设2个精神文明奖,对获奖班级给予奖励。

  3、全校评出2名优秀领操员并给予奖励。

  八、比赛工作人员安排:

  1、评委:z

  2、计分员:z(表演前清点每班人数并记录)

  3、主持人:z(表演前介绍表演班级学习、文体等情况)

  4、放音乐:z

  5、摄像:z

  6、宣传报道:z

  7、奖品采购:z

  8、各班班主任负责班级的纪律,教育学生听从指挥,保持安静;组织本班同学认真参赛表演,保证比赛表演有序、顺利进行。

  九、比赛程序:

  1.主持人宣布比赛顺序。

  2.评委、计分工作人员就位。

  3.宣布比赛开始。

  4.进行广播操比赛。

  5.校长宣布比赛成绩。

  6.颁奖(六一活动时一并表彰奖励)。

  学校希望各班级认真组织训练,以最佳状态参加比赛表演,力争取得优异成绩,使活动圆满成功。

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