中学宿舍卫生具体要求

　　邺建中学宿舍卫生具体要求

　　一、物品摆放整洁

　　1、床上用品：被子、枕巾、床单统一，被子叠得方正有棱角，统一放在门的对面，被口朝门方向，枕头摆在床的另一头，床单抹平无皱纹。床上不得摆放其它物品。

　　2、床下每人鞋子不得超过三双，统一放在床下正中距床边5厘米处，鞋头统一向外。

　　3、毛巾大小一致，折叠后统一放在铅丝上，牙缸和牙刷集中且按同一方向摆放。脸盆和脚盆统一摆在脸盆架的上部和下部，香皂、洗衣粉集中摆在最底层。

　　4、零散物品统一摆在壁橱中，扫帚、拖把放在门后。

　　二、宿舍环境清洁

　　1、地面先扫后拖，保证地面无纸屑等杂物，保持地面光洁；门窗、台面、床架清洁无灰尘；毛巾、脚 布洗净挤干，脸盆、脚盆、牙缸内外无污垢。

　　2、墙面白净，无蜘蛛网、无灰尘、无球印、鞋印和其它污染物。

　　3、衣服鞋袜勤洗勤刷，保证干净无臭味。

　　三、文化布置简洁

　　宿舍文化布置以简洁、朴素、典雅为总原则，条幅以横为主，画面以小为主，色彩以淡为主，量对适度为宜，忌琐碎繁杂。男生宿舍不宜布置花、彩带等饰品。男女生宿舍都不要挂名星画和名人画像。可设计少量手工精品加以点缀，突出宿舍布置的整体感。

　　总之，各宿舍要根据具体情况适时适度地布置好自己的空间，净化和美化宿舍环境为自己塑造一个温馨而宁静的休息场所。

篇2：幼儿园食品卫生安全制度

　　台东幼儿园食品卫生安全保卫制度

　　1．食堂应建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入幼儿园食堂的食品加工操作间及食品原料存放间，防止投毒事件的发生，确保师生用餐的卫生与安全。

　　2．食堂从业人员每年必须进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

　　3．食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯，必须做到：

　　（1）工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手；接触直接入口食品之前应洗手消毒；

　　（2）穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内；

　　（3）不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品；

　　（4）不得在食品加工和销售场所内吸烟。

　　4．认真执行"食品验收、储存、加工制度"，蔬菜和伙食品按当天的需要量定购和烹调。

　　5．严格执行"周幼餐用、工用具清洗、消毒、保洁制度"、"周幼食堂从业人员晨检制度"、"周幼食堂环境卫生保洁、检查制度"等一系列卫生管理规章制度，建立健全"幼儿园食物中毒或其他食源性疾患突发事件的应急处理机制"，落实食品卫生责任追究制度，严防集体性食物中毒。

　　6．每天下班前，检查灶具、液化气、各电器开关是否关闭。

　　7．冬夏季节供应点心、午餐，做到"五热"、"五凉"，出食堂的饭、菜、汤必须加盖。

篇3：幼儿园食品卫生"五四制"

　　台东幼儿园食品卫生"五四制"

　　（一）由原料到成品实行"四不"制度：

　　1．采购员不买腐烂变质原料。

　　2．保管员、验收员不收腐烂变质原料。

　　3．加工人员、厨师不用腐烂变质原料。

　　4．各班老师不给幼儿食用变质食品，不用手拿食品，不用不洁材料存放和包装食品。

　　（二）成品食品存放实行"四隔离"：

　　1．成品与半成品隔离。

　　2．生熟食品隔离。

　　3．食品与药物隔离。

　　4．食品与天然水隔离。

　　（三）用（食）具实行"四过关"：一洗、二刷、三冲、四消毒（蒸汽或开水消毒）。

　　（四）环境卫生实行"四定"：定人、定物、定时间、定质量，划片分工包干负责。

　　（五）个人卫生做到"四勤"：勤洗手剪指甲、勤洗澡理发、勤洗衣服、勤换工作服。

篇4：幼儿园食堂卫生检查制度

　　台东幼儿园食堂卫生检查制度

　　1．严格执行各项卫生制度，食堂人员认真履行岗位职责。

　　2．食堂清洁卫生消毒做到：定人、定时、定区、定质量，每天消毒，并做好记录

　　3．管理人员及保健医生每天对食堂卫生进行检查，每周组织全园大检查，并作好记录。

　　4．环境卫生要求：食堂清洁卫生，无垃圾，无积水，无污垢，墙脚、屋顶、屋脚无蜘蛛网，洗碗池无沉渣，下水道通畅无阻，抽油烟机无油垢。

　　5．餐具卫生要求：餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保洁。保洁柜每天消毒，餐具消毒后立即放入保洁柜，防止二次污染。菜墩清洁，生熟分开，并有明显标识。灶台、案板清洁无污垢，无油腻，毛巾分类专用，冰箱厨柜定期消毒。

　　6．库房检查：按库房管理制度执行。

篇5：幼儿园餐具用具卫生消毒制度

　　台东幼儿园餐具用具卫生消毒制度

　　1．餐具用具使用前必须洗净消毒。

　　2．洗刷餐饮用具必须使用专用水池，不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。

　　3．洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求。

　　4．消毒后的餐饮用具必须存放在餐具专用的保洁柜内备用。餐用保洁柜定期清洗消毒，避免污染。

　　5．已消毒和未消毒的餐具应分开存放，存放柜上必须有明显标志。